品嚐完「鮨 岡心」的豪華大捲後,接下來換「鮨 処律」的豪華大捲,這一捲也是相當的厲害,裡面的食材有
大極上海膽1/6盒
1/4隻日本白鰻
150g炸龍蝦天ぷら
鮪魚大腹
鮪魚中腹
鮪魚赤身
白蘆筍
干瓢
玉子燒
最後再附上一碗漬鮭魚卵,回到家的時候放在大捲上面一起享用❤️
與「鮨 岡心」的豪華大捲不一樣的是,「鮨 処律」的版本之中生食與熟食的比例幾乎是一半一半,增加碳烤白鰻的香氣與油脂、白蘆筍本身的清甜滋味以及炸龍蝦那彈牙的口感,原來這樣的組合是這麼的協調,對於不能夠一次品嚐那麼多生食的朋友絕對是一個非常不錯的選擇👍
#一口是吃不下去的
#感謝師傅的愛心🧡